Lạ miệng với Nhum Khánh Hòa

nhum
Nếu đi du lịch trong nước thì du lịch sa pa lào cai là một địa điểm thú vị.Ngoài ra bạn có thể đi Nha Trang.Ai đã một lần đặt chân đến Nha Trang chắc hẳn đã từng thưởng thức qua món Cầu nhum hay nhím biển.Nghe có vẻ lạ nhưng bất kỳ ai đã từng thưởng thức qua món ăn này thì đều cảm thấy thũ vị và ngon miệng
Cầu gai có nơi gọi là Cầu nhum hay Nhím biển là món ăn không thể thiếu ở biển Nha Trang. Là một động vật thuộc loại nhuyễn thể, nhum có họ hàng với trai, sò. Nhum có nhiều loại: nhum mỡ, nhum ta…
Con nhum hình cầu, to bằng quả thanh trà và xù xì như quả chôm chôm. Có 2 loại là nhum đen – gai dài, cứng, thịt ít và và nhum sọ – màu vàng cam hoặc xanh lẫn nâu sậm, gai ngắn, thịt mềm.
nhum

Nhum

Cách tính tiền nhum không theo ký lô mà theo số lượng, một con 10.000 đồng, bao nhiêu con tính bấy nhiêu tiền. Khách biển ra đảo chơi muốn ăn thì phải tìm đám trẻ con của ngôi làng chài nho nhỏ phía sau đảo, chỗ có nhiều san hô, đá ngầm nhờ lặn bắt. Nhum là thứ phải ăn ngay không để lâu được.
Băt nhum không phải là công việc dễ dàng.Người ta phải lặn theo các gành đá, tùy thuộc vào đôi tay khéo léo thì mới có thể dễ dàng bắt được nhum
Nếu không ăn tươi được thì cháo nhum là món ăn làm vừa lòng bất cứ du khách nào.Vị ngon ngọt khó tả, cứ sì soạt húp cháo nóng sau những giờ tắm biển vùng vẫy thì cũng thật tuyệt.Món ăn này có thể xem như một sản vật dâng tặng từ biển
Còn bạn muốn đi du lịch nước ngoài thì du lịch Mỹ 360 cũng là một địa điểm đáng lưu ý dành cho bạn.Chúc bạn có những chuyến du lịch vui vẻ