Giới thiệu ẩm thực Nha Trang

Nem Nha Trang

Không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, Nha Trang còn được biết đến với nhiều món ăn ngon và độc đáo. Đến đây du khách sẽ được khám phá những món ăn ngon mang đậm nét đặc trưng của người dân phố biển hiền hòa, thân thiện.

Xem thêm: Ốc Cồi Điếu Nha Trang

Bánh canh chả cá một món ăn phổ biến, được bán rất nhiều trên các con đường ở thành phố biển. Tuy chỉ là món ăn bình dân nhưng bánh canh chả cá được nhiều du khách ưa thích vì hương vị thanh ngọt của nước dùng hay những lát chả cá vừa dai vừa ngọt vị rất ngon miệng.

Nem nướng Nha Trang cũng là một trong những món ăn ở Nha Trang không nên bỏ qua. Được làm từ thịt heo quết mịn với các loại gia vị rồi nướng chín trên bếp than hồng, ăn kèm là bánh tráng, các loại rau sống, dưa leo… cùng với chén nước chấm sền sệt thơm ngon. Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, người ta không thể không nhắc đến món nem nướng Ninh Hòa hay nem nướng Nha Trang. Nguyên liệu gồm nem chua hay nem nướng. Tuy nhiên, hầu hết các khách du lịch đều chọn nem nướng để thưởng thức và mua nem chua về làm quà cho mọi người.  Nem Ninh Hòa cũng sử dụng da heo thái sợi như nem chua Thanh Hóa nhưng thay vì gói bằng lá chuối, nem ở đây được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế còn non để để tạo mùi thơm. Ăn nem Ninh Hòa, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt, vị chua dịu, ngọt, giòn, cay nhẹ quyện lẫn nhau rất thú vị. Đặc biệt, món nem nướng được ăn kèm với nộm từ đu đủ xanh mang lại một hương vị khá mới lạ.

Tham khảo thương hiệu nước mắm nổi tiếng Nha Trang

Ngoài ra, Nha Trang còn rất nhiều món ăn vặt nổi tiếng như: bò nướng lạc cảnh, bún sữa, bún ốc, bánh căn hay chả ram. Đây cũng là những món ngon bạn không thể bỏ qua khi tới thành phố này. Dân sành ăn vẫn kháo nhau rằng: “Đến Nha Trang chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là mới biết Nha Trang có một nửa”. Tuy đó chỉ là câu đùa nhưng thực ra cũng không phải quá lời. Trong cẩm nang ẩm thực của du khách nước ngoài luôn có địa chỉ của quán bò Lạc Cảnh. Bí quyết làm nên vị ngon của món thịt bò này nằm ở các công thức trộn thịt bò với mật ong cùng hơn 10 gia vị của quán. Thịt bò nướng Lạc Cảnh được thái quân cờ và nướng trên than hoa. Tại quán có khá nhiều loại bò nướng để bạn lựa chọn. Món này thường được ăn kèm với rau sống, tuy nhiên bạn cũng có thể gọi thêm bánh mỳ hoặc bánh tráng để ăn kèm.

Nem Nha Trang

Nem Nha Trang

Trào lưu nướng ngói: Với nhiều ưu điểm như nguồn nguyên liệu vô cùng phong phú, dễ dàng chọn lựa và tự tay chế biến theo sở thích, trào lưu món nướng nhanh chóng được nhiều người yêu thích và nở rộ như một điều tất yếu trong nhịp sống vốn sôi động của người Nha Trang. Những buổi chiều tan tầm hay những ngày cuối tuần rỗi rãi, thật không gì tuyệt vời hơn khi cùng hội bạn thân la cà những quán nướng yêu thích, tận hưởng vài ly bia mát lạnh và chuyện trò rôm rả. Đến với Nha Trang các tín đồ món nướng để thưởng thức các món đặc sản nướng theo phong cách mới.

Click Tại Đây để xem các tour Nha Trang rẻ nhất

Cuối cùng là hải sản Nha Trang. Là thành phố ven biển, hải sản ở Nha Trang vô cùng phong phú và tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức hải sản ở các nhà hàng hay các quán ven biển. Tuy nhiên, ngon và thú vị nhất là ghé qua làng chài và ăn sản sản tươi vừa bắt dưới biển. Dân làng chài sẽ đưa bạn đến những nhà hàng trên biển bằng phà. Tại đây, bạn có thể chọn hải sản tươi sống hay tự tay đánh bắt tôm, cá từ dưới biển và nhờ nhà hàng chế biến chúng thành thức ăn cho mình. Ngoài các loại tôm, mực, sò huyết, ốc, bạn cũng nên thử qua món cá nướng tại Nha Trang. Món cá tắc kè nướng chấm muối ớt rất nổi tiếng tại Nha Trang với vị thơm, ngọt, dai. Nếu ăn được đồ sống, bạn cũng nên thử món cá hồi.